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宣化东收费站召开食堂伙委会
作者:李晓兰
来源:宣化东站
发布时间:2020-09-21

9月21日宣化东收费站召开食堂伙委会,研究制定多项措施,制止餐桌浪费、提倡勤俭节约。

一、要求食堂注意饮食卫生,按需购买食材,不购买变质食品,保证食材的新鲜。厨师工作期间需佩戴口罩,注意自身卫生;二、制定“半份饭菜”职工们可以根据自身食量及需求打饭、用餐,避免剩饭剩菜,杜绝浪费;三、按人头做饭,实行订餐制度,食堂厨师根据用餐人数下单、配餐,荤素搭配,合理安排,确保“一日三餐”不剩不倒,既保证职工吃好,又避免浪费。